「ハワイローカルフードおすすめ」で検索すると、たくさんのハワイレストランがヒットします。
でも、ロコモコやスパムむすびなど、どれも定番のものばかり…
もっとディープな「ハワイローカルフード」はないの？
そんな方におすすめなのが「BOB’S BBQ（ボブスバーベキュー）」
「ハワイチキン」といったら、フリフリチキンだけではありません！
おすすめはおすすめでも、「ハワイローカルおすすめのお店」
観光で来ているだけではなかなか知りえない、「本気のローカルご飯」です。
もくじ
Stadium Giant Malts & Bar-B-Que／スタジアムジャイアントモルツ＆バーベキュー
ローカルなエリア、アイエアにある「Stadium Giant Malts & Bar-B-Que（スタジアムジャイアントモルツ＆バーベキュー）」。ハワイローカルには「Bob’s BBQ（ボブスバーベキュー）」の愛称でも知られています。
目的がないと、なかなか観光では行かない穴場です。
このレストランを教えてくれたのは、ハワイ生まれハワイ育ちのローカル。
ワイキキから離れたこんなところに、おいしいチキンが隠れているなんて！
ハワイの食べ物を知り尽くしたローカルならではの情報ですね。
ものすごくローカルなメニュー
店内へお邪魔すると見えるこの景色。
昔から変わっていない内装に、ほっと落ち着くローカルは多いそう。
少ない席数の店内を通り抜けると、注文カウンターにメニューがあります。
サンドイッチ、チキン、シーフード、スペシャルなどメニューが豊富です。
ハワイらしい「マヒマヒバーガー$3.20（約¥351）」や、日本のグルメが息づいている「ヒバチチキン$8.50（約¥931）」なども気になります。
でも、このレストランにくる目的は「ハワイチキン」
チキンはチキンでも「BBQ（バーベキュー）チキン」が絶品です。
ここでしか味わえないハワイBBQチキン！
こちらがハワイローカルおすすめ「ローカルフード」として知られる「ハワイBBQチキン」$8.50（約¥931）
想像を絶するほどおいしいこのチキン！
【おすすめポイント1つめ】は、そのチキンの香ばしさ。
炭火でじっくり焼かれたうまみを、チキンがしっかり閉じこめています。
【おすすめポイント2つめ】は、チキンが漬けこまれたタレの味。
バーベキューチキンといっても、ソースがかかっているわけではありません。
チキンそのものにしっかり味がついていて、そのタレの味が絶妙なんです。
このレストランでしか食べられない、甘すぎず塩加減や濃さも抜群です。
【おすすめポイント3つめ】は、チキンのやわらかさ。
食べやすいうす切りで、しっとりしているのに脂っこくない。
むね肉のようなパサパサ感もなしで、歯ごたえがすっごくおいしいです。
【おすすめポイント4つめ】は、このマカロニサラダ！！！
ハワイで食べられるマカロニサラダで、このお店のものが特においしいです。
やわらかいマカロニ、それにねっとりと絡みつくマヨネーズとなにか！
マヨネーズだけでは、この味は出ません。レシピが知りたい…
どんなうま味が入っているのかわからないのですが、ものすごくおいしいです。
ボブスのマカロニサラダが食べたくて、このプレートを思い出すこともあります。
Cash Only（現金のみ）
「Cash Only（キャッシュオンリー）」と書かれていた場合、現金でしかお会計できません。
ハワイでも、ワイキキを離れるとそんなレストランも珍しくありません。
「Bob’s BBQ（ボブスバーベキュー）」に行かれるときは、現金をお忘れなく。
ローカルのホットスポット
レストランの2階でもお食事ができます。
もちろん店内で食べなくても、「To go（お持ち帰り）」もできます。
2階の壁に小さな窓がり、昔はそこからお隣のアイススケートリンクが見えました。
いまは窓がふさがれ何も見えずさびしいです。
ハワイで唯一のアイススケートリンク。オアフ島だけでなく、ハワイ州全州でここだけです。
とっても貴重なローカルスポットです。
Malts（モルト）が飲める
ハワイでなかなか食べられない「モルトアイスクリーム」
私も食べたことがないので、はっきりとした味は分かりかねます、すみません。
シェイクにモルトパウダーを加えたものだそう！
モルトパウダーとは、オオムギを原料に作られたオートミールのようなものらしいです。
甘いシェイクのアクセントに、少しナッツのうな苦みが加わるのだとか！
行き方と駐車場
「BOB’S BBQ（ボブスバーベキュー）」まではワイキキから車で約35分。
アイエアには、ハワイの観光地として有名な「アロハスタジアム」があります。
アロハスタジアムで開催される「スワップミート」というフリマが人気です。
その帰りなどに、ここへ立ち寄るのがおすすめです。
バスなら「アロハスタジアム」まで行き、そこから徒歩で約25分なので不可能ではありません。
しかし、ハワイはワイキキを離れると、歩道があってないような道ばかり。
危険なので、レンタカーしたときに行ってみてくだささいね。
お店の前に広い敷地があり、どこにでも駐車できます。
