ハワイ滞在中は、食べれるだけたくさんのグルメを食べたい!
でも1日3食とすると…
朝昼晩とがっつり食べるのはきつい。
そこでおすすめは、「ランチ」を軽めに済ませること!
ハワイの青い空の下を、お散歩しながら食べられるランチはいかがでしょうか?
おすすめはハワイの肉まん「マナプア(Manapua)」
ハワイの人気肉まんは、パンから具まで手作りでこだわりの1品。
ハワイ観光の雑誌ではなかなか見かけない、レアなお店です。
午後2時には閉まってしまうので、「ランチ」時が1番おすすめ!
もくじ
リビーマナプアショップ/LIBBY MANAPUA SHOP

やってきたのは「LIBBY MANAPUA SHOP(リビーマナプアショップ)」
1962年から3世代にわたり守られているこのお店。
ファミリーで50年以上受け継がれている秘伝のレシピ。
すべてはこのお店で、手作りされています。
こだわりのマナプア専門店

お店の名前にもあるように、マナプア一筋!50年以上もマナプアに愛情を注いでこられた、正真正銘の専門店です。

数々の賞も受賞している、ローカルから絶大な指示を得ているお店でもあります。

店内はカウンターがあるだけで、食べられるスペースはありません。
いつ行っても混んでいる店内。
カウンターの奥で、慌ただしくマナプアを作るシェフのみなさん。
きびきびと注文を受け、お会計をする店員さん。

馴染みのお客さんが多く、店員さんと立ち話しているのをよく見かけます。
ハワイのレストランやお店に必ずある「まねき猫」。
オーダー方法

店内右側に「ORDER HERE」ここでオーダーして下さいというサインが見えます。
そこでオーダーして、左側で「お会計&受け取り」です。
店内はとてもせまく、1度中に入ると列があってないようなもの。
店員さんも混乱するので、自分の順番はしっかり覚えておきましょう!
メニュー

こちらが全メニューです。
ハワイでぜひ食べてほしいものがたくさん!
特に「White Ricecake(ホワイトライスケーキ)」$0.90(約¥99)
それと「Custard Mochi(カスタードモチ)」$1.00(約¥110)は、スイーツとしておすすめです。

オーダーカウンターでいい香りのする「Vegetable Spring Roll(野菜春巻き)」$1.00(約¥110)
お腹が空いていると、あれもこれもとオーダーしたくなります。笑
でも個人的に、「このお店ならこれがおいしい」という絶対的なおすすめがあります。
リビーでのおすすめは「マナプア(ポーク)」と「ポークハッシュ」!!

ドリンクメニューは、レジの上にあります。
缶のドリンクはすべて$1.00(約¥110)。
コーヒーはなんと$0.85(約¥93)。

店員さんがキッチンにいって、オーダーを箱詰めしてくれます。
オーダーを確認しOKであれば、そのままレジへ。
Cash Only/現金のみ

「CASH ONLY(現金のみ)」なのでご注意ください。
ハワイでは、クレジットカードの扱いがないお店が多いです。

オーダーした箱がカウンターで列になり、順番にお会計されます。

ソースが必要な人はセルフで。
入口のすぐ右横に、プラスチックのカップが置いてあります。
オーダーを待っているときや、お店を出る前などに時間があります。
おすすめは「アロハ醤油&からしをカップに入れたミックス」
大きいポンプのものが「からし」です。
ソースカップがいくつもあるときは、紙袋をもらいましょう。

からしが必要なければ、この「アロハ醤油パック」をもらいましょう。
甘くうすめおいしいですよ。
絶品おすすめマナプア

「PORK MANAPUAS(ポークマナプア)」1個$1.80(約¥197)
出来立てで温かいです。
マナプアの皮が箱にくっつかないように、プラスチックが!
うれしい心遣いです。

パーフェクトに蒸され、全くじめっと感がない表面。
驚くのは、1個手にとったときのずっしり感!
そして、つやつやの外側から想像もできないほどふわふわのパン。

見てください!このたっぷりの具!
ただの豚肉ではなく、ハワイのマナプアにはチャーシューが入っています。
この自家製チャーシューが、なんといってもリビーはおいしいです。
ハワイのチャーシューの味をぜひ味わって頂きたい!
ソースがなくても食べられるほど、しっかりとした味がついています。
おすすめサイドメニュー「ポークハッシュ」

「PORK HASH(ポークハッシュ)」各$0.80(約¥88)
ハワイのシュウマイといった感じです。
シュウマイと肉まんが美味しいお店ですが、中華店ではない。
なんだかおもしろいですよね。

皮の厚さが絶妙で、しかもモチモチおいしい!
このお肉の肉汁を感じると、シュウマイを食べている感覚は忘れます。
ジューシーで、味もしっかり!ソースいらず!

ポークハッシュは小さいので、マナプアでお腹いっぱいでも大丈夫です。
お腹が空いていれば、マナプア2個とポークハッシュ2個食べられます。
私の胃袋の大きさは「女子の平均くらい」だと思います。笑
満腹になりたい方におすすめ

「CHOWFUN(チャウファン)」ラージ $5.10(約¥559) /スモール $3.00(約¥329)
焼うどんのハワイバージョンという感じ。
食べなれているうどんより、平たく太くもちもちです。
これにもハワイでは人気のチャーシューが!
写真のはラージだったと思います。(確信がなくすみません)
ワイキキから「リビー」までは、レンタカーで約25分。
バスでは約40~50分!
カリヒというエリアにあり、リビーに行くくらいなら問題ありません。
でも土地勘がない場合、歩き回るのはおすすめしません。
バスは時間にかなりのんびり。
しかも待ち時間など考えるともったいないです。
免許がある方は、レンタカーがおすすめです。
リビーのマナプアを食べるならピクニック
| コールマン レジャーシート ストライプ 2000010665 |
〇「Keehi Lagoon Beach Park(ケエヒラグーンビーチパーク)」は「リビー」から約5分。
ビーチとヤシの木があり、ハワイらしい景色を見ながらランチができます。
〇「Sand Island Park(サンドアイランドパーク)」へは約8分。
ダウンタウンをビーチをはさんで眺めることができます。
〇「Kewalo Basin Park(ケワロベイシンパーク)」へは約13分。
丘の上から、大きく広がる海を眺めることができます。

これだけこだわってマナプアを作っているお店が閉店してしまい、大変残念です。
しかしハワイには、他にもマナプアでおすすめのお店があります!
ロイヤルキッチン/ROYAL KITCHEN
珍しい「焼きマナプア」が食べられるお店です!「焼き」とはどんなものなのか、気になる方はぜひチェック。
ホノルルキッチン/Honolulu Kitchen
こちらのお店ではなんと「揚げマナプア」が食べられます!具の種類の多さにもとても驚くと思いますよ。

